Voici une nouvelle recette pour ce mois de Ramadan, ma maman nous préparait ces cigares pendant ramadan et pour l'Aid ; ils ont bercé notre enfance...Ils sont croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur , à déguster avec un bon thé...
Ingrédients pour 20 pièces environ :
250g d’amandes en poudre
100g de sucre en poudre
2 blancs d’œufs
Le zeste de' 1 citron
5 feuilles de bricks
Miel pour imbiber
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