
Самое простое тесто для блинов "Три стакана"
- 1 стакан теплого молока;
- 1 стакан теплой воды;
-1 стакан муки;
- 3 яйца;
- 50 гр. растопленного сливочного масла;
- столовая ложка сахара;
- пол столовой ложки соли.
Все перемешать блендером и дать отдохнуть тесту 30 мин, дальше на разогретую сковороду слегка смазать растительным маслом и жарить блины, смазывая гаждый готовый блин сливочным маслом.