Сливочное масло: говорят, учёные его реабилитировали. Неужели в нём есть что-то полезное? Почему во многих кухнях мира оно стало секретным ингредиентом? И не стоит ли присмотреться поближе к маслу гхи и топлёному?Каррагинан и гуаровая камедь - найти мороженое без них почти невозможно. Плохо ли это? Отвечаем на вопрос недели.
Орехи - это еда, безусловно, живая. Но их так много разных! Какие выбрать? На этой неделе расскажем про 5 самых полезных.
Еда, как визуальное искусство. Зачем фуд-стилисты портят продукты? Как заменить молоко на клей ПВА а мёд - на машинное масло? И почему привычка фотографировать содержимое вашей тарелки может оказаться полезной?
Всё это, а также традиционно интересный рецепт недели - салат с апельсинами, клюквой и финиками, смотрите в новом выпуске программы "Еда живая и мёртвая".
Подписывайтесь на наш канал в YouTube:
Оставайтесь на связи с программой "Еда живая и мёртвая" в соцсетях:
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
