
У меня на страничке ещё больше простых и вкусных рецептов, заходи @hungry_juli 🤗
Берём:
🐟 Красная рыба (семга или форель) - 400гр
🥦Брокколи - 200-300гр
🧅Лук - 1 средний
🥕Морковь - 2 средние
🥔Картошка - 5-6шт
💧 Горячая вода - 2 литра
🍃Лавровый лист
Соль и перец - по вкусу
🥛 Сливки - 150-200мл
🌱Укроп или петрушка - посыпать сверху
Масло - для обжарки
Лук и морковь обжарить на оливковом масле пару минут прямо в кастрюле, где будем варить суп, к ним отправляем картошку, заливаем горячей водой и варим минут 10 почти до полной готовности картошки. Добавляем рыбу и лавровый лист, соль и перец. Варим еще пару минут. В самом конце добавляем брокколи и сливки. Доводим до кипения, выключаем огонь и даем настояться под крышкой пару минут. Перед подачей посыпать свежей зеленью🌱
Готово! Наслаждаемся!🥰
Обязательно попробуйте! И напишите потом, как вам!
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты!✨