Запеченные гунканы / запеченные роллы / ленивые роллы #суши #роллы #роллыдома #рецепт #рецепты #врек

Подробнее о видео

Я в Instagram www.instagram.com/troublebaba
Я в TikTok www.tiktok.com/@troublebaba


Ленивые запеченные гунканы🍣🍱🦀

Даже если вы ни разу не готовили роллы, у вас 10000000000% получится эти ленивые гунканы😋🤤


А вы готовили роллы сами? Поделитесь опытом ☺️
Ну и не забываем ставить 👍🏻❤️


На 12 ленивых гунканов:
Рис:
🍚100 г. риса для суши
💧110 г. воды
🫙11 г. рисового уксуса
🧂1 г. соли
🥄9 г. сахара

Начинка:
🦀150 г. крабовых палочек (креветок)
🧀60 г. сыра
🥄1 ст. л. майонеза
🥄1 ст. л. крем-сыра
🥄1 ч. л. острого соуса шрирача

🍣3 листа нори


🍚Рис
➖Рис промыть под проточной водой 2-3 раза
➖В кастрюлю высыпать рис, залить чистой водой. Закрыть крышкой
➖Довести до кипения. Крышку не открывать. Как вода закипит снизить температуру до минимума. Варить 15 минут
➖Открыть крышку, накрыть полотенцем и сверху крышкой. Оставить еще на 15 мин
➖Заправка для риса. Рисовый уксус, сахар, соль хорошенько смешать до полного растворения сахара
➖Пересыпать рис в другую емкость
➖Полить уксусной смесью, размешать лопаткой
☝🏻У меня есть видео с подробным видео рецептом приготовления риса в кастрюле
🍤Начинка
➖Крабовые измельчить на волокна (если креветки, то обжарить или отварить и мелко нарезать)
➖Смешать крабовые, майонез, шрирача, крем-сыр
➖Лист нори нарезать на 4-6 кусочков

🍱Сборка
➖Сказать влажными руками шарики по 20 г. Сильно не сжимайте. Выложить посередине нори на шершавую сторону. Разложить по формочкам. Сверху по 1 ч. л. с горкой начинки.
➖В духовку разогретую до 220С на 3 минуты. Ставить на самый верх духовки

Enjoy your meal 🍽️
Smacznego 😋