Почему этот жареный рис с креветками такой вкусный?

Подробнее о видео

Лук репчатый -75г
Зеленый горох -85г
Морковка -75г
Лук зеленый -50г
Креветки -350г
Рис-400г (готовый)
Чеснок 1-2зубчика
Кунжут-1ст ложка
Соевый соус по вкусу
И яйцо