
▫️Варёная/печёная свёкла — 1 шт.
▫️Фундук — 30 г
▫️Творожный сыр — 2 ст. л.
▫️Тимьян — несколько листиков
▫️Цедра лайма — 1 ч. л.
▫️Оливковое масло — по вкусу
▫️Бальзамический крем — по вкусу
▫️Мёд — 1 ч. л.
▫️Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Тонко нарезать свёклу.
2. Орехи нарубить ножом, переложить в миску.
3. Добавить к орехам цедру лайма, соль, творожный сыр и мёд. Перемешать.
4. Выложить на плоскую тарелку ломтики свёклы, внутрь положить творожную начинку, накрыть другим ломтиком свёклы и прижать по краям.
5. Полить оливковым маслом и бальзамическим кремом, украсить фундуком и листьями тимьяна, посолить. Готово!
Наш сайт и социальные сети:
Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» —
RuTube —
Телеграм —
Вконтакте —
Одноклассники —
Дзен —
Facebook —