Вкусный супчик с фрикадельками, Köfteli Çorba Tarifi 👌🏻

Подробнее о видео

Вкусный супчик с фрикадельками, Köfteli
Çorba Tarifi 👌🏻

Если ещё не пробовали такой обязательно приготовьте 😋

Ингредиенты @oblich26 👈🏻иннста
1 морковь (натереть на крупной терке)
1 полная ложка томатно-перчной пасты
1 столовая ложка муки (с горкой)
1 чайный стакан арпы
1,5 литра вода
Соль
Для фрикаделек:
300gr фарш говяжий
1 луковица
Соль, черный перец, паприка, тмин, хлопья красного перца
Для жарки:
Растительное масло
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка сухой мяты

Приготовление:
В кастрюле в небольшом количестве растительного масла обжариваем морковь.
Сверху добавляем томатно-перечную пасту и слегка обжариваем.
Присоединяем муку и продолжаем обжаривать.
Заливаем водой и добавляем арпу, оставляем варится на среднем огне.
Займется фрикадельками.
В небольшом количестве растительного масла обжариваем фрикадельки.
Сверху присоединяем сливочное масло и сухую мяту. Слегка обжариваем.
Готовые фрикадельки присоединяем к супу.
Добавляем соль и свежую зелень.

Суп с фрикадельками готов всем приятного аппетита, afiyet olsun!



#рецепт #еда #вкусно #суп #soup #food
#pratiktarifler #reels #food #tarif #жизньvтурции
#турция #oblich #yemek