СВИНЫЕ УШКИ ПО-КОРЕЙСКИ #food #рецепты #вкусно

Подробнее о видео

Ингредиенты:
2 шт. свиных ушек (450 г.);
1 головка репчатого лука;
щепотка перца черного горошком;
3 листика лаврового листа;
3 шт. перца душистого горошком;
соль для варки по вкусу;
1 морковь (150 г.);
30 г. сахара;
6 г. соли;
35 мл. 9% уксуса;
0, 5 ч. л. черного молотого перца;
на кончике чайной ложки молотого мускатного
opexa;
1 ч. л. молотого кориандра;
0,5 ч. л. молотой паприки;
4 больших зубчика чеснока;
50 мл. растительного масла.