
Ингредиенты:
✔ 300–400 г лосося
✔ 300 г тыквы
✔ 2 ст. л. соевого соуса
✔ 1 ст. л. мёда
✔ 1 ч. л. лимонного сока
✔ Острые специи (по вкусу)
✔️1-2 зубчика мелко нарезанного чеснока
Как приготовить:
1️⃣ Очистите тыкву, удалите семечки и нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте на хорошо разогретой сковороде 20–25 минут до мягкости. Добавьте соль и любимые специи.
2️⃣ Пока тыква готовится, смешайте чеснок, соевый соус, мед, специи и лимонный сок.
3️⃣ Обсушите лосось бумажным полотенцем, залейте соусом и дайте промариноваться пару минут.
4️⃣Разогрейте сковороду и обжарьте лосось по несколько минут с каждой стороны до румяной корочки.
5️⃣ Подавайте лосось с запечённой тыквой и свежим овощным салатом.
🌿 Совет: Можно добавить немного орехов или семечек для хруста!
@nattydri - у меня про вкусную еду, легкие рецепты, опыт зимовки в другой стране, заглядывай и оставайся 🫂