Делюсь рецептом вкусного и простого супчик с фрикадельками.Очень часто я готовлю такой супчик дома, мои девочки его просто обожают.
Ингредиенты:
Картофель 3 шт.
Морковь 1 шт.
Лук 1 гол.
Укроп 1 пуч.
Говяжий фарш 400 гр.
Соль, перец по вкусу
Рис 5 ст. л.
Чеснок 1 зубч.
Вода 2,5 л.
Приготовление:
1. Картошку накрошить, заливаем хол. водой, чтобы не потемнела.
2. Одну среднюю морковь натераем на тёрке.
3. Лук мы режем мелко на поджарку, но только половину. Вторая пойдёт в фарш.
4. В фарш добавляем натертый чеснок, лук и соль по вкусу. Тщательно перемешиваем и потом немного отбиваем.
5. Теперь слегка смочив руки в холодной воде формируем шарики с размером грец. ореха.
6. Пассируем прямо в кастрюле лук и морковь, далее заливаем водой.
7. После закипания солим, добавляем специи и отправляем промытый рис.
8. Через 5 минут добавляем картошку. Как только закипит бульон, проверяем готовность риса и добавляем в суп фрикаделки.
Как в всплывут фрикаделки-
добавляем зелень.
Супчик готов, приятного аппетита!
Друзья, подписывайтесь на мой аккаунт ✅ lidiya_foodblogger, чтобы не пропустить новые рецепты 🍩🥗🍜🤗
А также не забудьте сохранить и поделиться рецептом с близкими 💞
Приглашаю в группу в телеграмме
💥 . Тут уютно и душевно 😊
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
