
#ппватрушки #какприготовитьватрушки #простыеппрецепты
КБЖУ 180/14.5/8.2/11.9
⠀
Ингредиенты на 4 шт
⠀
ТЕСТО:
Творог 220 г 9% в пачках
Мука пшеничная цз 50 г
Крахмал кукурузный 20 г
1 яйцо
желток (для смазывания)⠀
подсластитель по вкусу (2 г у меня #фипарад или обычный тонкий сахар 50 г)
Соль щепотка
⠀
Начинка:
Творог 9 % 140 г
1 белок ⠀
Подсластитель по вкусу ( у меня 2 г #фитпарад /~50 гр сахара)
Чернослив 2 ягодки (на 2 ватрушки)
Ванилин на кончике ножа
⠀
ГОТОВИМ
1️⃣ Смешать все ингредиенты для теста. Сформировать 4 ватрушки с бортиками, наколоть вилкой центр и отправить в духовку на 20 мин при 180 *
⠀⠀
2️⃣Ингредиенты для начинки соединить и перемешать в однородную массу
3️⃣Достать схватившиеся ватрушки, смазать желтком, выложить начинку и ягоды ⠀
4️⃣ Выпекать до готовности ещё ~15 -25 минут, ориентируйтесь по внешнему виду. До румяности .
⠀
Приятного аппетита !
Приготовите ?