Вкусный молочный торт-пирог, чем-то напоминающий пирожное эклер. Сверху и снизу слои тонкого теста (лаваш), а внутри молочная начинка, похожая на заварной крем, и всё это пропитано сиропом с легкой кислинкой и ароматом лимона. Простой и быстрый рецепт.Ингредиенты:
Лаваш тонкий - 6 шт. (у меня 3 больших листа, я их разрезала пополам)
Сливочное масло - 100 г.
Яйцо - 1 шт.
Сок - 1/2 лимона
Сметана, кефир или йогурт - 1-2 ст. ложки
Крем-начинка:
Молоко - 500 мл
Манка - 100 г.
Сливочное масло - 30 гр.
Сахар - 3-4 ст. ложки
Яйца - 2 шт.
Ванилин и цедра лимона - по вкусу
Сироп: вода - 200 мл, сахар - 200 г., сок половины лимона
#пирог#пирогкакторт#пирогнамолоке
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
