Предлагаю вам совершенно новый способ приготовления курочки с картофелем в духовке. Это блюдо, полное гармонии вкусов, подходит для любого мероприятия, будь то праздник или уютный ужин. Даже если вы только начинаете свой путь в кулинарии, этот рецепт несомненно покорит вас своей простотой и восхитительным результатом.Ингредиенты:
- 1 кг курицы
- 1 кг картофеля
- Соль и чёрный перец по вкусу
- 1,5 ч. ложка соли
- 1 ч. ложка сладкой паприки
- 4 ст. ложки подсолнечного масла
- 4 яйца
- 300 мл сливок (10%)
- 150 грамм твердого сыра (например, чеддер, гауда или ламбер)
- 1 свежий пучок зелени (укроп, петрушка)
Шаги:
1. Начнем с приготовления ингредиентов. Нарежьте курицу на небольшие кусочки, а картофель на тонкие круги.
2. Предварительно разогрейте духовку до 160 градусов.
3. В форму для запекания выложите нарезанный картофель и кусочки курицы. Посолите, поперчите, добавьте сладкую паприку и подсолнечное масло. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались маслом и специями.
4. Запекаем в разогретой духовке 40 минут при 160 градусах.
5. Приготовьте заливку: в миске перемешайте яйца, сливки и соль. Перемешайте до образования однородной массы.
6. На мелкой тёрке натрите сыр
7. 40 минут прошло, достаньте форму из духовки.
8. Полейте приготовленной заливкой смесь курицы и картофеля.
7. Тертый сыр равномерно посыпьте сверху.
8. Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте ещё 20 минут при 180 градусах, пока блюдо не станет золотистым, а картофель не будет мягким.
9. После приготовления посыпьте блюдо измельченной свежей зеленью.
Приятного аппетита! Наслаждайтесь уникальным сочетанием вкусов этого блюда и не забудьте следить за обновлениями на моем канале для новых кулинарных открытий!
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
