ХЛЕБ ФРУКТОВО-ОРЕХОВЫЙ. Самый вкусный хлеб, который я когда нибудь ела!!! #хлеб #bread *

Подробнее о видео

Для рецепта:
----------------------
300 г муки;
15 г прессованных дрожжей;
150 мл фруктового отвара;
1 ч ложка сахара;
1/4 ч ложки соли;
1 ст ложка молока;
на кончике ножа корицы и гвоздики;
по небольшой горсти грецких орехов и ореха фундука;
по 100 г сушенных фруктов инжира, чернослива и фиников;
по 40 г сушенной вишни и изюма.

для посыпки:
-----------------------
1 ч ложка кориандра;
2 ст ложка лепестков миндаля.


For the recipe:
----------------------
300 g flour;
15 g pressed yeast;
150 ml fruit decoction;
1 teaspoon sugar;
1/4 teaspoon salt;
1 tbsp milk;
on the tip of a knife cinnamon and cloves;
a small handful of walnuts and hazelnuts;
100 g of dried fruits: figs, prunes and dates;
40 g each of dried cherries and raisins.

for sprinkling:
-----------------------
1 teaspoon coriander;
2 tbsp almond petals.


Для рецепту:
----------------------
300 г борошна;
15 г пресованих дріжджів;
150 мл фруктового відвару;
1 ч ложка цукру;
1/4 ч ложки солі;
1 ст. ложка молока;
на кінчику ножа кориці та гвоздики;
по невеликій жмені волоських горіхів та горіха фундука;
по 100 г сушених фруктів інжиру, чорносливу та фініків;
по 40 г сушеної вишні та родзинок.

для посипання:
-----------------------
1 ч ложка коріандру;
2 ст ложка пелюсток мигдалю.