
Слоёное бездрожжевое тесто– 500 г
Сливочное масло (комнатной температуры)
Варёная сгущёнка – 1 банка
Бананы – 2 шт.
Для украшения:
Измельчённые коржи.
Приготовление:
1. Выпекаем коржи.
Разогрейте духовку до 200°C.
Слегка раскатайте слоёное тесто, придавая ему нужную форму.
Выложите тесто на противень, застеленный пергаментом.
Выпекайте до золотистого цвета (примерно 10–15 минут).
Достаньте готовые коржи, дайте им остыть.
2. Формируем основу:
Разделите испечённые коржи на несколько слоёв.
Верхнюю часть коржей измельчите – они понадобятся для посыпки торта.
3. Готовим крем:
Взбейте сливочное масло с варёной сгущёнкой, взбивая до однородности.
4. Собираем торт:
Промажьте кремом первый корж.
Выложите тонко нарезанные кружочки банана.
Накройте следующим коржом и повторите процесс.
Чередуйте коржи с кремом и бананами, пока не соберёте весь торт.
Верх и бока также смажьте кремом.
5. Украшение:
Обсыпьте торт измельчёнными коржами.
Оставьте торт в холодильнике минимум на 2 часа, чтобы он хорошо пропитался.
7. Подача:
Нарежьте торт на порционные кусочки и наслаждайтесь!
Торт получается нежным, с приятным банановым ароматом и сливочной текстурой.
Приятного аппетита!