韓式醬油蝦，去不了韓國就自己做，簡單快速的生蝦料理。使用宜蘭南澳純海水養殖白蝦。

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#宅料理#蝦
看很多人去韓國吃生醃蝦生醃蟹蠻吸引我的，活的梭子蟹不好取得，但宜蘭有優質的純海水養殖白蝦，一撈起來就急凍包裝處理，養殖池就在海旁邊，感覺很安心。雖然價格比較高，但肉質很緊彈，做成醬油蝦即便不小心多醃了幾天，吃起來還是啪滋啪滋的口感。

頻道主聲明：生食有風險，必須格外謹慎，若要仿製請自行評估。