
*Три фарша (свинина,говядина,курица)смешать и добавить специи (черный молотый перец,красный сладкий молотый перец,соль,чеснок) и мелко нарубленный лук.
*Тщательно перемешать, отбить и поставить в холодильник на 1час.
*Фарш на шампуры.
*На решетку с поддоном.
*В духовку под верхний электро тэн(или по возможности вашей духовки)
*Если потребуется переворачиваем.
*Подаём к столу с зеленью, луком, лавашом и кетчупом.
#shorts