Мясная лазанья, Осторожно, вызывает привыкание #recipes #cooking

Подробнее о видео

МЯСНАЯ ЛАЗАНЬЯ, вызывает привыкание

ПОСТАВЬ ЛАЙК, СОХРАНИ РЕЦЕПТ, Чтобы не потерять. 😊

ИНГРЕДИЕНТЫ:

◇ лук - 150 гр.
◇ фарш (у меня говядина) - 600 гр.
◇ томатный соус - 300 гр.
◇ специи (базилик,чеснок,орегано, перец) - по вкусу.
◇ сыр - 200 гр.
◇ соль - по вкусу.
◇ листы для лазаньи - 8 шт.

ДЛЯ БЕЛОГО СОУСА(БЕШАМЕЛЬ)
◇ масло сливочное - 30 гр.
◇ мука - 30 гр.
◇ молоко - 190 мл.
◇ соль, перец - по вкусу

ПРИСТУПИМ К ДЕЛУ:

1. Лук нарезаем кубиком, обжариваем на растительном масле.
2. Добавляем фарш, немного обжариваем.
3. Добавляем томатный соус и специи, тушим 20 минут.
4. Для соуса бешамель растапливаем сливочное масло, добавляем муку, перемешиваем и заливаем постепенно молоко постоянно помешивая.
5. Выкладываем листы для лазаньи на ложку томатного соуса, смазываем соусом бешамель, на него фарш и посыпаем сыром и так каждый слой (у меня получилось 3 слоя с фаршем) верхний слой смазываем соусом и посыпаем сыром.
6. Выпекаем 30 минут при 200 С.

Магия закончена, всем приятного аппетита!