
Лепешки:
*мука 370 гр
* вода кипяток 200 мл
* раст.масло 2 ст.л
*соль 1 ч.л.
Начинка:
* куриная грудка 200 гр
* помидоры 100 гр
* листья салата
* соус
Соyс:
*сметана 150 гр
*майонез 100 гр
*огурец 50 гр
* чеснок
* зелень
* соль по вкусу
Панировка:
* мука
* яйцо
*сухари
Замешать тесто и убрать в пакет на 30 минут. Затем
разделить на 8 равных частей, сформировать шарик
и раскатать в лепешку диаметром примерно 16-17
см. Обжаривать на сухой сковородке на медленном огне с двух сторон
затем ещё по разу