
Так же как и борщ, этот суп самый обсуждаемый.
Горох залить горячей водой и оставить на три часа минимум. Лучше на ночь.
Копчености по вкусу. Мы предпочитаем копченые ребрышки.
Картофель кубиком.
Зажарка из лука и моркови.
Специи: Укроп, петрушка, паприка, смесь перцев, куркума,базелик.
Соль.
#суппюре #гороховыйсуп