
Соус Хойсин.
Утверждают что он идеально подходит для утки по пекински.
Пробуем на курице.
И так, купили курицу.
Разделили на части.
Добавили черный молотый перец. Немного паприки.
Смазали соусом (3 чайные ложки с верхом, на курицу)
Добавили нарезанное яблоко.
Уложили в пакет для запекания.
В духовку на 1 час 40 минут.
Достаем из пакета.
Добавить несколько зубчиков чеснока.
Ещё раз в духовку под верхний гриль. Что бы подрумянить.
#shorts