
Молоко 250 мл
Сахар 100 грамм
Дрожжи - 7 г сухие
Оставить на 15 минут при 50 градусах
Далее в опару добавляем
1 яйцо
Сливочное масло 50 грамм
Мука 450-500 грамм
Оставляем тесто на 1 час при 50 градусах
Далее лепим булочки и оставляем ещё на 15 минут подниматься при 50 градусах
Запекаем 30 минут при 180 градусах🤎