#ตีนไก่ต้มซีอื๊ว#ตีนไก่ตุ๋น#กับข้าวบ้านๆ
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
พริกขี้หนูสวน/พริกแดง
รากผักชี/กระเทียม
น้ำตาลมะพร้าว1ช้อนแกง
น้ำกระเทียมดอง3ช้อนแกง
น้ำมะนาว4ช้อนแกง
น้ำปลา4ช้อนแกง
ส่วนผสมตีนไก่ต้มซีอื๊ว
ตีนไก่1โล
น้ำสะอาด2ลิตร
ขิงแก่7แว่น
พริกไทยดำตำ1ช้อนแกง
รากผักชี3ราก/กระเทียจีนทุบ7กรีบ
ซีอิ๊วดำหวาน1ช้อนแกง
ซีอิ๊วขาว8ช้อนแกง