🌴 FRICASSÉE BRÈDES LASTRON 🥬

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🇷🇪 Comment faire un fricassée brèdes lastron. 🇷🇪
🌴 How to make a brèdes lastron fricassee. 🌴
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Recette de Jeanmi 974. 👍
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Musique : Epidemic Sound

FRICASSEE BREDES LASTRON

INGREDIENTS

2 paquets de brèdes
1 oignon
8 gousses d’ail
Sel
20g de gingembre
10 piments verts
2 petites tomates
5 C à soupe d’huile
Eau

PREPARATION

Hacher les brèdes, puis les laver.
Faire cuire les brèdes à l’eau bouillante pendant 10 minutes, puis les laisser égoutter.
Piler l’ail, le sel, les piments et le gingembre.
Hacher l’oignons et les tomates.
Chauffer l’huile dans la marmite, y roussir l’oignon.
Ajouter les épices pilées, tourner.
Mettre les tomates. Laisser revenir quelques instants.
Enfin ajouter les brèdes. Tourner et laisser mijoter 5 à 10 minutes environ.

Servir chaud.