🐷好吃到會搶飯「手切滷肉條」！咬的到肉塊超滿足🐷

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膠質滿點超Q彈~ 1公分超厚實「手切滷肉條」！
「滷肉很難做？」
「怎麼滷入味又不死鹹？」
肥大叔教你掌握時間與火侯🔥
煮出香噴多汁 紮實Q彈口感絕佳的滷肉😋
肥肉瘦肉完美融合❤️層次豐富超下飯~
不論男女老少都會愛上超涮嘴😍😍😍

🥬食材🥬
🔸五花肉
🔸水煮蛋
🔸油豆腐

🧂調味料🧂
🔹醬油
🔹五香粉
🔹米酒
🔹糖
🔹薑片
🔹蠔油
🔹蔥
🔹辣椒
🔹八角

🍳作法🍳
1️⃣先將五花肉切塊
2️⃣再用醬油醃漬
3️⃣醃漬後開始炒，再放入薑片、八角、蔥白、辣椒條炒一炒
4️⃣放入五香粉調味、再放入酒、蠔油、醬油、糖調味
5️⃣再加入油豆腐、蛋等料，蓋上鍋子滷一小時後完成

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