После брожения разделите тесто на четыре части (для хлеба, пиццы и лепешек). Округлите каждую часть и дайте отдохнуть до расслабления клейковины под пленкой.Для пиццы растяните заготовку в лепешку, выложите на пергамент, смажьте соусом и добавьте начинку. Выпекайте в духовке при температуре 250-260 градусов без конвекции, около 9 минут!
Это рецепт позволит вам создать тесто для пиццы, которое будет таким же пышным и вкусным, как в вашем любимом ресторане.
Крафтовый сыр ручной работы с сыроварни - это настоящее искусство, которое поражает своей красотой и вкусом.
"Сыроварня Елисеевых" - одна из самых известных в России, мы производим вкусный сыр, и показываем как его делать на канале "Фермер Знает".
Для ресторанов и фермерских лавок . Сыры ручной работы пользуются огромным спросом среди гурманов. Уникальный вкус и авторские рецепты делают эти сыры неповторимыми и привлекательными.
Если у вас есть особые пожелания по поводу сыра, который вы хотели бы попробовать, то вы можете сделать заказ на изготовление сыра под свои предпочтения.
Наши социальные сети :
Страница в Вк Ольга Елисеева-
Одноклассники-
Яндек Дзен - видео материалы и блог по сыроделию -
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
