1148 ตำซั่วโคตรนัว ทำกินก็ได้ ทำขายก็คล่อง Papaya salad

Подробнее о видео

Thai cuisine
Street food

วัตถุดิบของ ตำซั่ว 10 ครก

เส้นมะละกอ 1 กก. ราคา 30 บาท
พริกจินดาแดง1/2 กก. ราคา 50 บาท
ถั่วฝักยาว 1/2 กก. ราคา 40 บาท
มะเขื้อส้ม 1 กก. ราคา 20 บาท
มะนาว 10 ลูก ราคา 50 บาท
มะกอก 10 ลูก ราคา 10 บาท
ปูนาดอง 2 ถุง ราคา 20 บาท
ขนมจีน 1 กก. ราคา 30 บาท
น้ำตาลเคี่ยว 1/2 กก. ราคา 15 บาท
น้ำมะขามเปียก 1 ปั้น ราคา 5 บาท
น้ำปลาร้า 2 ขวด ราคา 60 บาท
อายิโนะโมะโต๊ะพลัส 1/2 ช้อนชา ต่อครก (เข้มข้นกว่า สะใจกว่า , ใช้เพียงครึ่งเดียวของอายิโนะโมะโต๊ะ , ช่วยประหยัดต้นทุน เพราะใช้น้อยลง)
1 ถุง 210 กรัม ราคา 31 บาท ตำได้ 105 ครก ถ้าทำ 10 ครก ราคา 2 บาท
เบ็ดเตล็ด กระเทียม น้ำปลา พริกแห้ง รวม 5 บาท ตำ 10 ครก 50 บาท

รวมต้นทุนต่อ 10 ครก 382 บาท ต้นทุนต่อครก 38 บาทต่อครก
สามารถขายครกละ 60 บาทได้ จะได้กำไร 22 บาทต่อครก

สำหรับเจ้าของร้านอาหารอีสาน/ร้านก๋วยเตี๋ยว ที่อยากได้ภาพถ่ายเมนูอาหารโดยช่างภาพมืออาชีพ เพื่อดึงดูดลูกค้ามากยิ่งขึ้น
เข้าไปติดตามกิจกรรมใหม่จากอายิโนะโมะโต๊ะ พลัส ที่ เพจอายิโนะโมะโต๊ะ ผู้ช่วยร้านอร่อย

#อายิโนะโมะโต๊ะพลัสใช้ครึ่งเดียวเข้มข้นกว่าสะใจกว่า #อายิโนะโมะโต๊ะพลัส