Я уже не помню , когда в последний раз жарила рыбу или мясо в масле. А все благодаря антипригарным сковородам.Предвидя ваши вопросы, напишу сразу - вся посуда у меня от @for_the_kitchen .
Пользоваться посудой berlinger haus одно удовольствие! Причём эстетическое 👌
Итак, рыба.
Филе сёмги посолить, поперчить и обжарить на сковороде с двух сторон по пять минут.
Перекладываем обжаренную рыбу в отдельную емкость, а сковороду не моем . В ней мы будем тушить шпинат с помидорами.
Тушим шпинат минуты 3, добавляем помидоры, тушим ещё минут 5-6, вливаем сливки 10% (либо растительное молоко , не сладкое), добавляем специи( соль, перец, сушеный чеснок) и тушим ещё минут 8. Затем возвращаем рыбу в сковороду , тушим минуты 2 и выключаем плиту. Рыба готова!
Рис:
У меня бурый.
1стакан риса заливаю 3-мя стаканами холодной воды. Солим , доводим до кипения, затем убавляем огонь и варим до испарения жидкости.
Получается очень вкусный и полезный ужин! Приятного аппетита!
Спасибо @for_the_kitchen за качество !
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
