
📝Ингредиенты:
- Свиная корейка или карбонад
- Апельсины - 4 шт.
Маринад:
- Цедра двух апельсинов
- Чеснок - 2 крупных зубчика
- Имбирь - 15-20 г.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Орегано - 1 ч.л.
- Кориандр - 1 ч.л.
- Чёрный перец
- Оливковое масло - 80 мл.
- Соевый соус - 50 мл.
Глазировка:
- Выделившийся во время запекания сок - 5 ст.л.
- Томатный кетчуп - 1 ст.л. с горкой
- Апельсин - 1 кружочек
- Мёд - 1 ст.л.
- Соль - щепотка
Приятного аппетита! 🌹