Zapraszam na najlepsze pączki na tłusty czwartek 🙂Składniki:
250g mąki
odrobina soli
odrobina pasty waniliowej
1 jajko
2 żółtka
30g drobnego cukru
7g drożdży
125g ciepłego mleka
25g roztopionego masła
1 łyżeczka spirytusu
Wykonanie:
1. Do miski przesiewamy mąkę.
2. Dodajemy sól oraz pastę waniliową
3. Do oddzielnej miski wbijamy jajko i żółtka.
4. Dodajemy cukier.
5. Miksujemy na puszystą pianę.
6. Do miski z mąką dodajemy drożdże, mleko, masło, spirytus oraz masę jajeczną.
7. Mieszamy wszystkie składniki.
8. Wyrabiamy.
9. Jeśli ciasto jest zbyt rzadkie, podsypujemy mąką.
10. Wyrabiamy.
11. Przykrywamy ciasto, odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 2h.
12. Olej wlewamy do garnka i nagrzewamy do 180 stopni.
13. Z ciasta formujemy kuleczki. (Odstawiamy na chwilę do wyrośnięcia)
14. Smażymy z obu stron.
15. Odkładamy na ręcznik papierowy.
16. Po przestudzeniu nadziewamy ulubioną konfiturą. ( u mnie wiśniowa i pasta waniliowa)
17. Posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego !
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
