Ауызда еритін қаттама😱Катлама с мясом и луком в духовке.Обалденная лепёшка.Қаттама пиязбенжәне етпен

Подробнее о видео

#қаттама#қаттамажасау#қаттамақазақша#катлама#катламаузбекская#катламаслуком#катламасмясом#катламавдуховке#қаттамапештепісіреміз#катламасначинкой#катламабезначинки#слоенаялепёшка#слоенаялепешкавдуховке#тестодлясамсы#слоеноетесто#катламажареная#

Видео ұнаса❤

Каналға жазыл ✔
Лайк бас ✔
Өз пікіріңді қалдыр ✔

Менімен болғаныңызға рахмет❤

ҚҰРАМЫ:

Қамырын илеуге:

Су- 150мл.
Сүт- 150мл.
Тұз- 1 шай қасық
Ұн-500-550гр.

Ортасына жағуға:

Сары май-100гр.(72%)
тоң май-70гр.

Тоң май табылмаса 150-170гр. сары майды ерітіп қоса беруге де болады😘

Салмасы

Етті салма үшін:

Тартылған ет-200гр.
Пияз-2шт.(орташа)
Тұз-0,5ч.л.
Қара бұрыш-0,5ч.л.
Зира-0,5ч.л.

Пиязды салма үшін:

Пияз-2шт.(орташа)
Көк пияз- 3-4 бас
Тұз-0,5 ч.л.
Қара бұрыш-0,5ч.л.
Сұйық май-2 ас қасық

Алдын-ала 180 гр. қызған пеште 25-30мин.пісіреміз.

Плейлисты:

Супы:

Вторые блюда:

Лепёшки:

Торты:


Завтраки: -

Пироги/кексы:

Напитки:

Бауырсақ:


Балықтан жасалатын тағамдар:

Мой инстаграм:


Музыка: Shape of you DJ OUD