
🔻15 г подсластителя (эритрит, например)
🔻60 г рисовой муки
🔻1 ч ложка разрыхлителя
🔻яйцо
🔻щепотка соли
🔻15 г кокосовой стружки
💡творог смешиваем с яйцом, пробиваем блендером до однородности, разбиваем комки творога, добавляем подсластитель, все тщательно перемешиваем
💡в массу добавляем разрыхлитель с мукой, следом щепотку соли, и коксовую стружку, все перемешиваем до однородной массы
💡влажными руками лепим аккуратные печеньки, выкладываем на пергамент и выпекаем в разогретой до 180°С духовке 20-25 минут
печеньки получаются очень вкусными и их реально можно худеющим, поэтому сохраняйте рецепт и наслаждайтесь 💛