
Ингредиенты:
Перец болгарский 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 1 головка
Помидор 2 шт
Специи
Масло растительное
Соль
Сливки 150 мл
Спагетти
Овощи нарезать, посыпать специями, полить растительным маслом и запечь при 180° 30-35 минут. И ещё на 10 минут оставить под фольгой в духовке. Выложить овощи в чашу блендера вместе с образовавшимся соком. Взбить и вылить в сковороду. Влить сливки, (если густовато, можно добавить горячего молока 50-100 мл), посолить, довести до кипения. Спагетти отварить и смешать с соусом.
Приятного аппетита ❤️