Фаршированные баклажаны с ароматным соусом

Подробнее о видео

Фаршированные Лодочки из баклажан . Сочная начинка с ароматным соусом!

Ингредиенты:
Баклажаны 3 шт ( 800 гр)
Соль
Растительное масло

Запекать при температуре 190 градусов 20 мин до золотистого цвета ( ориентируйтесь по своей духовке)
….
Фарш 450 гр
Лук 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Помидор 1 шт
Соль по вкусу
Кориандр 1/3 чл
Чеснок 4 шт
Растительное масло 3 стл
….
Соус
Томат в собственном соку 250 мл
Соль 1/3 чл
Сахар 1 чл
Растительное масло 1 стл
….
Помидор
Зеленый перец 1-2 шт
Сыр

Запекать в духовке при 180 градусов еще 15 мин . ( ориентируйтесь по своей духовке)

❗️ Сыр можно не добавлять. Без него так же в духовку на 15 мин при 180 градусов.

Приятного аппетита!
@mama_rulit