
1. 1шт - куриное филе 🍗
2. 2 пучка - гречневая лапша🍜
3. 1шт - болгарский перец🫑
4. 1шт - морковь 🥕
5. 1шт - тепличный огурец 🥒
6. 1/2 лука 🧅
7. 3-4 зубчика чеснока 🧄
8. 50-70мл - соевый соус
9. 50мл - терияки
10. 1ст.л. - рисовый уксус
11. 50-70мл - вода
12. Кунжут и зеленый лук для подачи
⏳Время приготовления - 30мин.
Рецепт:
1. Перец, морковь и огурец нарезаем соломкой, половину лука кольцами, филе полосочками, чеснок мелко.
2. Отправляем куриное филе на раскаленное масло, обжариваем 5-7 минут на сильном огне. После чего поочередно отправляем нашинкованные овощи, обжариваем каждый раз по 3 минуты, постоянно перемешивая. По порядку: лук, морковь, болгарский перец, огурец, чеснок.
3. Добавляем соевый соус, терияки, рисовый уксус и немного воды, чтобы смесь была не сильно соленой, доводим до кипения и оставляем тушиться на 5-7мин.
4. Отвариваем лапшу 3-4 минуты и отправляем её к овощной смеси.
5. Подаем в глубокой тарелке, посыпая зеленым луком и кунжутом.
6. Знатно балдеем!
Приятного аппетита ♥️
#удон #вок #ужин #идеядляужина #рецепт #recipe #foodblog #фудблог #удонскурицей #чтоприготовитьизкурицы #лапша