
Ингридиенты
Куриное бедро 1шт
Баклажан 1шт
Лук 1шт
Яйцо 3шт
Петрушка несколько веточек
Растительное масло 2ст.л.
Майонез 2ст.л.
Томатная паста 1ч.л.
Соль, перец по вкусу.
Курицу отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать.
Баклажан почистить и нарезать небольшими кубиками. Обжарить на растительном масле до мягкости.
Яйца отварить. Лук и петрушку мелко нарезать.
Все смешать, заправить майонезом, томатной пастой и солью с перцем. Убрать в холодильник на 1 час настояться.
#салат #салатсбаклсжаном #рецептизбаклажан #сезонныйрецепт #простойрецепт #чтоприготовитьизбаклажан