Бюджетный рецепт - суп с ветчиной за 30 минут

Подробнее о видео

Сегодня приготовим супер-простой суп. Ну, проще уже невозможно придумать. Готовиться сырный суп с ветчиной очень быстро, из небольшого количества продуктов.

#как_приготовить #суп_с_ветчиной #рецепт #кулинарные_рецепты #рецепты

Продукты для рецепта «Суп с ветчиной»:

• 350 грамм ветчины,
• 400 грамм плавленого сыра,
• 600 грамм картофеля,
• 1 средняя луковица (150 грамм),
• соль,
• черный молотый перец,
• подсолнечное масло.

Как приготовить суп с ветчиной.

1 среднюю луковицу очистим и мелко нарежем.
Глубокий сотейник разогреем на среднем огне.
Репчатый лук обжариваем на подсолнечном масле в течении 5-6 минут. Не забываем периодически перемешивать!
350 грамм ветчины нарежем на небольшие кубики.
Ветчину добавим к репчатому луку и обжариваем на среднем огне еще 5-6 минут.
600 грамм картофеля очистим и нарежем на бруски.
В сотейник к репчатому луку с ветчиной добавим картофель. Наливаем 1,5 литра воды. Можете налить кипяток - сэкономите примерно 10 минут! Суп посолим и поперчим по вашему вкусу. Не забываем про соль в плавленом сыре. Суп нагреваем на среднем огне до кипения и варим до готовности картофеля.
Завершающий этап и главная хитрость подобный супов. Если хотите улучшить вкус первого блюда, то добавьте плавленый сыр или свежее молоко. Но наш вариант лучше! Добавим 400 грамм плавленого сыра. Суп тщательно перемешиваем и варим еще пару минут, пока сыр не раствориться. Но не готовим суп слишком долго, иначе плавленый сыр может расслоиться.

Рецепты супов: