Уважаемые друзья и зрители моего канала!!!В этом видео я покажу и расскажу вам,как замариновать шашлык из куриных окорочков.в этом маринаде для шашлыка,вы можете замариновать любое мясо,будь то:говядина,баранина,Свинина или птица.по этому рецепту маринада для шашлыка,ваше мясо всегда получится:мягким,сочным,ароматным и очень вкусным.
Рецепт
На 1 кг окорочков потребуется ;
Соль 20 грамм
Мёд 1 ст л
Соевый соус 1 ст л
Лук 2 шт
Вино красное сладкое 75 грамм
Специи по вкусу
Приготовление
Окорочка моем и разрезаем на порционные куски. Укладываем мясо в удобную посуду. Солим, перчим, всыпаем лук и добавляем все остальные ингредиенты. Вымешиваем плотно масируем мясо и лук до растворения соли и чтобы лук пустил сок. Перекладываем мясо в посуду для маринования уплотняем, накрываем крышкой и ставим в холодильник на 10-12 часов. Маринование должно происходить при температуре не выше 12 градусов. По стечению данного времени можете жарить ваше мясо по любом удобном для вас способе.
Смотрите также наши другие видео в плейлистах
Плейлист Вкусняшки из бройлера
Плейлист Вкусняшки из перепеляшки
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
