
🔻200 г творога 5%
🔻1 яйцо
🔻70 г рисовой муки
🔻1 ч ложка разрыхлителя
🔻соль и специи по вкусу
🔻ветчина
🔻грибы
🔻сыр
🔻любой томатный соус
🔻помидорки
смешиваем для теста под пиццу творог, яйцо, муку и разрыхлитель. я всегда просеиваю муку и разрыхлитель, но это не обязательно, добавляем по вкусу соль и любые специи
выкладываем тесто небольшими кругляшками на пергамент, присыпанный мукой, разравниваем
сверху добавляем томатную пасту/кетчуп/любой соус, ветчину, помидорки, грибы (заранее их приготовьте), сверху посыпаем сыром
убираем в морозилку для затвердевания, чтобы дальше можно было смело вакуумировать
размораживать перед использованием не надо, просто на 180° закидываем в духовку на 25-30 минут, а в это время занимаемся своими делами
что скажете, будете пробовать? 💛