ШАШЛЫК В ЛАВАШЕ🔥 (Рецепт в описании)

Подробнее о видео

ШАШЛЫК В ЛАВАШЕ

HONOR Pad X7 - больше, чем Вы ожидаете.
Тонкий и лёгкий, удобно использовать одной рукой. Идеален для потребления контента и развлечений! Мощный аккумулятор и качественное изображение. А еще Pad X7 можно использовать в качестве внешнего аккумулятора для других устройств благодаря реверсивной зарядке.

Ингредиенты:
- Фарш говядина - 1 кг
- Перец болгарский - 1 шт
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Петрушка, зеленый лук
- Сыр сулугуни - 200 гр
- Лаваш - 3 больших листа
- Соль, перец, паприка
Соус чимичури:
- Кинза, петрушка - 1 пучок
- Чеснок - 1 зубчик
- Острый перец - 1 ч.л
- Оливковое масло - 4-5 ст. л
- Сок лимона ~ 1 ст.л

Болгарский перец нарезаем мелким кубиком, рубим чеснок и зелень и добавляем к фаршу. Всыпаем соль, перец, паприку и хорошо перемешиваем. На лаваш тонким слоем распределяем фарш, посыпаем тёртым сыром и сворачиваем в рулет. Затем нарезаем на кусочки по 4 см и нанизываем на шампура. Жарим ~ 15 мин постоянно переворачивая, на среднем огне. Для соуса чимичури смешиваем рубленную кинзу, петрушку, острый перец, чеснок, оливковое масло и сок лимона. Поливаем готовые рулетики соусом и подаём. Приятного аппетита!



#НефтяникНаКухне #ШефМарат #бюджетныерецепты #быстрыйужин #ужиндлямужа #чтоприготовитьнаужин #чтоприготовитьнаобед #менюнадень #рецептыдлявсейсемьи #еданакаждыйдень #рецептужина #готовимпросто #рецептымира #самсебеповар #красиваяподача #застолье #рецепты #рецептыблюд #готовимдома #готовимвкусно #готовимсами #готовимвместе #тюмень #шашлыкрецепт #шашлыкдома #шашлык #шашлыкнамангале #шашлыки