
-голень куриная 900 гр.
-рис 200 гр.
-морковь
-лук
-майонез
-паприка
-карри
-куркума
~Голени промываем и просушиваем. Для маринада 2 ст.л. майнеза, соль, паприка 1 ч.л., карри 1 ч.л.
~Нарезаем лук и натираем морковь. Обжариваем до золотистости. Добавляем промытый рис, паприку и куркуму по 1 ч.л. Обжариваем пару минут и выкладываем в форму для запекания. Сверху выкладываем голени и заливаем 300 мл. воды. Закрываем фольгой.
~В духовку на 40 мин. при 180 гр., затем снимаем большую и запекаем еще 20 мин. при 200. Ориентируйтесь по курочке, что бы она подрумянилась.
Готово ✔️