Рецепт.Супец с маленькими фрикадельками.
Если вы обратите внимание на рецепты такого супа, то увидите в роликах или фото фрикадельки огромного размера. Которые не влазят в рот🤣
Я решил немного поэкспериментировать.
Подготовил маленькие фрикадельки.
*В фарш (на ваше предпочтение) добавил соль и черный молотый перчик.
*Нарезал мелким кубиком картофель. Поставил вариться и добавил сухие укроп и петрушку. Щепотку соли и куркуму.
*Мелко нарезал морковь (легче на тёрке) Нарезал лук. Раздавил чеснок. Все поставил обжариваться в сковороде с растительным маслом. В зажарку добавил соль, чёрный перчик, паприку.
*В сваренный картофель добавляем фрикадельки и зажарку, листик лаврушки.
*Я в качестве дополнения использовал вермишель (вариться моментально)
**Когда все приготовлено, добавил зелень.
P.S. Единственный минус этого супа, долго катать мелкие фрикадельки. С большими легче.
Приятного 😋 аппетита.
#shorts
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
