Ароматный пирог, как из пекарни! #карамельный #пирог #shorts #рецепты

Подробнее о видео

4 яйца
200 гр сахара
110 гр сметаны (25%)
220 гр муки
2 ч.ложки разрыхлителя
грецкий орех по желанию

Для пропитки:
5 ст.ложек карамели или вареной сгущенки
300 мл молока
200 мл сливок (20%)

Яйца взбиваем с сахаром до пышной белой массы, добавляем сметану и просеянную муку с разрыхлителем. по желанию добавляем грецкий орех в готовую смесь.
смазываем форму сливочным маслом и выливаем туда смесь. отправляем в разогретую духовку при 180 гр до готовности (30-40 мин).
смешиваем молоко, сливки, карамель.
готовый пирог прокалываем деревянной шпажкой и выливаем готовый сироп. оставляем на 30 минут для пропитки. смазываем пирог вареной сгущенкой и украшаем грецким орехом🫰🏻