Такой сочный и вкусный итальянский пирог со шпинатом. Простая итальянская закуска!

Подробнее о видео

2 листа слоёного бездрожжевого теста
3 яйца
600 гр размороженого шпината
120 гр сливочного сыра или рикотты
60 гр пармезан или другого твёрдого сыра
соль
1 яйцо для смазывания верха пирога
семечки для украшения по желанию.