繽紛營養又清爽！「涼拌金針菇」清爽消暑的最佳良伴

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繽紛營養又清爽！「涼拌金針菇」清爽消暑的最佳良伴

炎熱的夏天💦是不是也影響了食慾？
那就跟大叔一起做一盤涼拌菜吧💪💪！
一道非常簡單的快手菜
高纖、營養又色彩繽紛✨的時蔬
​清爽適口但又不失鮮美
吃起來爽滑脆嫩又解膩的清爽料理🤤
做好冰起來兩三天風味都不減👍

🥬食材🥬
🔸玉米筍
🔸金針菇
🔸紅蘿蔔絲
🔸蒜末
🔸小黃瓜絲
🔸蔥花
🔸白芝麻

🧂調味料🧂
🔹香油
🔹醬油
🔹糖
🔹胡椒
🔹醋

🍳作法🍳
1️⃣ 玉米筍切段汆燙約2分鐘，放入金針菇汆燙，再放入紅蘿蔔絲汆燙約30秒起鍋瀝乾備用
2️⃣ 熱鍋下油，加入香油、蒜末炒香後淋上金針菇
3️⃣ 放入小黃瓜絲、蔥花，加入醬油、糖、胡椒、醋，攪拌均勻撒上白芝麻即可完成