Домашняя пахлава — вкус, который невозможно забыть! Кухня 2х2, пахлава — на миллион!

Подробнее о видео

Ингредиенты:

Для теста:
• Мука — 350 г
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Сливочное масло — 150 г
• Сметана — 100 г
• Соль — ½ ч.л.
• Сахар — 1 ст.л.

Начинка:
• Грецкие орехи — 400 г
• Сахар — 250 г

Для смазывания:
• Яичный желток — 1 шт.
• Растительное масло — 1 ст.л.

Для заливки:
• Растопленное сливочное масло — 100 г

Сироп:
• Горячая вода — 150 мл
• Мёд — 5 ст.л. (просто смешать с водой)

⸻

Как готовить:
1. Подготовьте тесто: соедините все ингредиенты и хорошо вымесите.
2. Раскатайте, выложите ореховую начинку (орехи смешайте с сахаром), сверните, нарежьте.
3. Смажьте желтком с растительным маслом.
4. Выпекайте в разогретой до 180°С духовке 15 минут.
5. Достаньте, обновите надрезы и обильно полейте растопленным сливочным маслом.
6. Верните в духовку ещё на 30 минут.
7. Затем снова достаньте, полейте сиропом и допеките ещё 7 минут.

#рецепт #вкусно #десерт #выпечка #вкусняшки #готовимдома #рецептыдома #домашняяеда #ореховыйдесерт #сладость #восточныйдесерт #быстрыйрецепт #пошаговыйрецепт #простойрецепт #shorts #ютубшортс #рецептshorts #едаshorts #кулинарияshorts