Боже, как вкусно! Я всегда буду так готовить! Просто надрежьте помидоры🍅! Вкусные Помидоры!

Подробнее о видео

#вкусныепомидоры #помидоры #салаты

Свежая закуска для любых блюд. В жаркое лето это холодное объедение даже с хлебом на перекус.
Быстрый способ малосольных помидор в пакете.
Нереально вкусно, в сезон томатов, попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры 1 кг
Укроп пучок
Эстрагон 5 веточек
Чеснок 4 зубка
Соль 1 ст. ложка
Сахар 1 ч. ложка
Прованские травы 1 ч. ложка
Кориандр 1 ч. ложка
Черный перец 0,5 ч. ложки
Острый перец по вкусу
Сок лимона 2 ст. ложки
Растительное масло 3 ст. ложки

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Делаем заправку на 1 кг помидоров. Пучок укропа, толстые стебли удаляем. Берем, если есть эстрагон или тархун пять веточек, понадобятся только листья. Придают помидорам потрясающий бочковой привкус. Все измельчаем и перекладываем в емкость.
2. Пропускаем через пресс 4 зубка чеснока. Всыпаем соль 1 столовую ложку и сахар 1 чайную ложку. Добавляем прованские травы 1 чайную ложку и кориандр свежемолотый 1 чайную ложку, перец черный молотый пол чайной ложки. Все хорошо перетираем.
3. Помидоров у меня ровно кило. Делаем надрезы на помидорах крест на крест примерно до середины. Фаршируем их заправкой при помощи чайной ложки.
Кладем помидоры в пакет, добавляем оставшуюся заправку. Берем крупный лимон половину и выдавливаем сок на помидоры, это примерно 2 столовые ложки. Поливаем помидоры растительным маслом тремя столовыми ложками.
По желанию и вкусу нарезаем красный острый перец. Вот что получаем.
4. Пакет завязываем и оставляем помидоры на один час при комнатной температуре, затем убираем в холодильник. Через 6 часов снимаем пробу.
Вкуснее, если подержать еще 6 часов.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ

Комментируйте видео, задавайте вопросы

#вкусныепомидоры #помидоры #салаты #помидоры #рецепты #закуски #закуска #рецепт #салат #салаты #вкусно #просто #быстро #еда #кулинария #какприготовить #чтоприготовить #вкусныесоветы #кулинарныелайфхаки #вкуснаяеда #вкусныерецепты #этовкуснятина