Sainte-Soline n’était que le début, après ça ils comptent faire leur propre pain. Leur nom : les bifurqueurs. Des gens qui, malgré un destin tout tracé parfois dans l’agro-industrie, ont décidé de changer de trottoir et suivre une autre voie, celle d'un monde qui ne s’effondrera pas. Face à l’urgence climatique, ils et elles consacrent leur vie à bâtir ce nouveau monde plus respectueux du vivant. Renoncer à une carrière d’ingénieur pour élever des brebis, militer auprès des Soulèvements de la Terre tout en apprenant à produire une alimentation saine, ou intervenir auprès des futurs diplômés de l’industrie agro-alimentaire : autant de façons de mettre la main à la pâte pour créer le monde d’après. Et ça, c'est un sacré changement de culture.
🐑 La Ferme du contrevent :
🥖 Léna Lazare :
✊ Les Soulèvements de la Terre :
🍽️ Mathieu Dalmais :
#écologie #agriculture #société
00:00 - Introduction
01:13 - D’ingénieur-agronome à éleveur de brebis
05:31 - Militer aux Soulèvements de la Terre et construire une alternative
10:41 - Provoquer la prise de conscience écologique
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