НЕЖНЫЙ ЧИЗКЕЙК 🍰Каждый год я пеку торт мужу на день рождения, в этом году исключения я делать не собиралась, но так как у меня теперь есть маленький командир 👼🏼 я была ограничена во времени поэтому выбор пал на чизкейк! Он очень вкусный и простой в приготовлении!
❗️НА ФОРМУ 22см❗️
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓Основа:
Топленое молоко печенье - 280г
Масло сливочное- 130г
🍓Суфле:
Творог - 500г
Сливки 20% - 180 мл
Сгущеное молоко - 250г
Ванильный сахар - 10г
Желатин - 30г
Молоко - 80 мл холодное для замачивания желатина
🍓Ягодный слой:
Перетертая клубника с сахаром - 400 мл
Желатин - 15г
вода - 150 мл для замачивания желатина
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
🍓Основа:
Измельчить печенье в блендере в мелкую крошку и влить туда растопленное масло, хорошо перемешать. Высыпать в форму и хорошо утрамбовать. Убрать в холодильник на пол часа
🍓Суфле:
Желатин залить молоком и оставить на 15 минут набухать. В миске смешиваем творог, сливки, ванильный сахар и сгущённое молоко и измельчаем блендером, чтобы не было комочков. Желатин растопить на водяной бане и влить через ситечко в полученную массу. Взбить миксером. Выливаем на основу из печенья, немного трясем чтобы вышел воздух и убираем в холодильник на 2 часа
🍓Ягодный слой:
Желатин растворяем в воде и оставляем набухать. Как разбухнет растапливаем его на водяной бане и вливаем через сито в клубнику перетертую с сахаром. Хорошо перемешиваем, выливаем в форму и убираем в холодильник на 5 часов.
Готово! Приятного аппетита 😋
P.S.Если у вас свежая клубника, добавьте сахарной пудры по вкусу и взбейте блендером!
Теперь вы знаете как приготовить торт без выпечки, подписывайтесь на канал и приятного аппетита!
👇🏼Рекомендую к просмотру: 👇🏼
Фунчоза с Курицей и Овощами | Простой и ВКУСНЫЙ Рецепт! -
❗ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ ВИДЕО ПОДПИСЫВАЙСЯ НА КАНАЛ!
✅Мой Инстаграм -
✅Группа в ВК -
✅Группа в Facebook -
#чизкейк #торт #бездуховки #торты #десерт #десерты #рецепт #рецепты
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
